第一章招標公告

深圳 2025年大鵬 食堂供餐服務框架公開招標招標公告

（招標編號：CG0900022002023354）

1.招標條件

本招標項目深圳 2025年大鵬 食堂供餐服務框架公開招標，

2.項目概況和招標范圍

2.1項目概述：本項目共分1個標包（段），服務地點為大鵬 本部、大鵬運營中心，2025至2026年約119人用餐，主要提供工作餐、接待餐、市場化特色經營餐及外協服務人員餐等。供餐模式為包工包料、包制作出品、包服務質量。經營時限為2年。中標服務商如發生嚴重食品安全事故，甲方有權取消乙方服務資格，終止合同，另行招標。投標人報價如低于標的限額的85%，需另附成本分析報告。

2.2招標范圍：

1、基本情況：（1）食堂類型： 單位企業內部食堂；（2）餐廳數量： 2個；（3）餐位數：80+20+32；（4）使用廚房2個，面積約600平方米；（5）預計就餐人數：2025-2026年約119人用餐，按照招標人進駐計劃、合理安排人員、報價考慮相關因素。

2、承包方式：包工包食材（最高限價為1765.2元/人?月。其中，食材費固定為1250元/人?月）、包制作出品、包服務質量。

3、主要服務內容：提供食品原材料供應服務、食堂供餐服務、市場化特色經營等餐飲管理、團隊管理、食品安全炊事服務、過程服務、食堂保潔服務、科學膳食搭配、健康膳食宣傳、技能培訓、庫房管理、食堂消防管理、從業資格審定，以及保障食品安全、食材申購驗收、完成廚余垃圾清運、改善食堂環境和膳食標準，提升服務質量，提高食品衛生等相關附屬服務工作。

4、框架招標有效期：（1）2025年7月1日或框架協議簽訂時間（以晚到者為準）至2026年12月31日；實際采購金額不超過招標最高限價金額的150%。經營期間發生嚴重食品安全事故，甲方有權取消乙方服務資格，終止合同，另行招標。

2.3招標項目所在地區：廣東省深圳市

2.4資格審查方式：資格后審

2.5招標分類：框架，框架有效期：2025年7月1日或框架協議簽訂時間（以晚到者為準）至2026年12月31日；實際采購金額不超過招標最高限價金額的150%。在招標公告、招標文件及合同條款中，明確各標包框架采購協議承諾的采購金額及允許上下限浮動比例和框架采購協議執行規則等內容。

2.6標的清單及分包情況：

備注：

（1）除不受限制的特殊包外，一個投標人在一個標的中最多只能中不超過最大中標包數的標包。

（2）預計采購金額為采購需求預測數據，僅作為招標預估規模供投標人參考，并不代表招標人對采購量的承諾，最終以實際框架結果有效期內具體委托量為準。部分標包，特別是預計量少的標包，可能出現部分單位協議期內無實際需求的情況，請在知悉并接受相關條件的情況下參與本項目的投標。

（3）結算方式：結算時按中標結果、依據審定工作量及合同結算條款進行結算。

3.投標人資格要求

3.1通用資格要求